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Savon et tension superficielle .

chrome VI

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190 messages postés


Posté le : 09/05/2006, 22:13 (Lu 4163 fois)

Bonjour , pourquoi le savon diminue la tension superficielle ? Merci .


Re: Savon et tension superficielle . [15336]

Geoffrey

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94 messages postés


Posté le : 10/05/2006, 14:02 (Lu 4149 fois)

salut
Tout est résumé dans ce lien http://perso.wanadoo.fr/stephane.jean/page3.htm
On peut juste ajouter que si la tension de surface est plus faible une fois les molécules d'eau superficielles remplacées par les molecules de savon avec la "queue" hydrophobe tournée en l'air, c'est surement parce que les forces de liaison intermoleculaires entre ces parties aliphatiques des molécules est beaucoup plus faible que celles entre 2 molécules d'eaux. Car pour l'eau elles sont dues a des liaisons hydrogenes et de Van der Waals qui sont assez fortes
Geoffrey

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