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arome bananne accidentel [27444]

matthias 106 messages postés Posté le : 30/10/2006, 14:22 (Lu 15939 fois) Bonjour, en voulant produire du dihydrogène, j'ai mélangé 1 mL d'acide chloridrique à 20% avec 0,1 mL d'alcool à brûler. (L'alcool était là pour éviter qu'il se forme des bouchons de bulles et que celles ci passent par le tube de dégagement) J'ai mis dedans un petit morceau d'aluminium et installé le système de dégagement. Une fois l'expérience terminé, j'ai retiré le bouchon, et à ma grande surprise, ça sentait la bananne bien mûre! Est-ce que quelqu'un pourait m'expliquer pourquoi

Re: arome bananne accidentel [27445]

darrigan Modérateur 2872 messages postés Posté le : 30/10/2006, 14:53 (Lu 15935 fois) As-tu utilisé ce tube pour faire des esters auparavant ?

Re: arome bananne accidentel [27452]

matthias 106 messages postés Posté le : 30/10/2006, 17:15 (Lu 15914 fois) Non, je n'ai jamais mis dans ce tube d'autres produits organiques que l'alcool.

Re: arome bananne accidentel [27446]

Unkky Modérateur 593 messages postés Posté le : 30/10/2006, 14:58 (Lu 15932 fois) il y avait un acide carboxylique?

Re: arome bananne accidentel [27454]

matthias 106 messages postés Posté le : 30/10/2006, 17:24 (Lu 15905 fois) Peut-être, mais à l'état de traces. Le flacon contenant l'alcool a contenu des vers qui ont vraisemblablement un peu fermenté durant leur séjour, et malgrès quelques rinçages, l'alcool que j'ai mis dedans c'est coloré en jaune. Il y a peut-être eu réaction entre l'alcool et l'acide, mais de là à faire un acide carboxylique... De toutes façons, je vais retenter l'expérience, voir si ça se reproduit.

Re: arome bananne accidentel [27453]

Unkky Modérateur 593 messages postés Posté le : 30/10/2006, 17:23 (Lu 15909 fois) Quand tu respire ton alcool tu sens quoi?

Re: arome bananne accidentel [27456]

matthias 106 messages postés Posté le : 30/10/2006, 18:54 (Lu 15886 fois) l'alcool à brûler, mais pour peu que l'odeur de bananne soit faible elle est peut-être masqué par celle de l'alcool. Je viens de réessayer l'expérience; c'est beaucoup moins concluant. La seule chose de sûre c'est qu'on ne sent plus ni l'alcool ni l'acide et on sent une odeure très très légère de bananne, mais beaucoup moins nette que l'autre fois.

Re: arome bananne accidentel

maurice Modérateur 1758 messages postés Posté le : 30/10/2006, 18:17 (Lu 15896 fois) Des vers ??????? Professeur de chimie de niveau préuniversitaire

Re: arome bananne accidentel [27457]

matthias 106 messages postés Posté le : 30/10/2006, 18:56 (Lu 15883 fois) Oui. Je les ai trouvé en écorçant une buche et j'ai préféré les mettre dans un flacon que les laisser bouffer mon mobilier.

Re: arome bananne accidentel [27464]

matthias 106 messages postés Posté le : 30/10/2006, 19:47 (Lu 15874 fois) Je viens de renouveler, mais avec un peu plus d'alcool, c'est à dire entre 0,1 et 0,2 mL d'alcool pour 0,8 mL d'acide. Une première fois avec le même alcool et j'ai obtenu la même odeur que la première fois c'est à dire une odeur rappelant celle de la bananne tros mûre. Une deuxième fois avec de l'alcool propre et j'ai obtenu toujours la même odeur mais en moins fort.

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