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Electrolyse du vinaigre [36175]

Mad chemist

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Posté le : 23/01/2007, 16:54 (Lu 5309 fois)
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Bonjour a tous
Cela semble un peu farfelu maisje me demande ce que donnerai l'electrolyse de l'acide acétique en milieu aqueu?
Cathode : 2H+ + 2e- -> H2
Anode : ???


Associé de recherche en chimie médicinale (Bac+5)

Re: Electrolyse du vinaigre [36179]

maurice
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Posté le : 23/01/2007, 17:38 (Lu 5306 fois)
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C'est juste. Il se dégage de l'hydrogène à la cathode.
Sur l'autre électrode on assiste à un étrange réarrangement. Le ion CH3COO- se décharge et libère un mélange d'éthane C2H6 et du gaz carbonique CO2.


Professeur de chimie de niveau préuniversitaire

Re: Electrolyse du vinaigre [36197]

(Faust)

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Posté le : 23/01/2007, 19:53 (Lu 5294 fois)
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En fait à l'anode c'est assez simple :

CH3COO- est oxydé en radical carboxylique : CH3COO. qui lui va spontanément décarboxylé et donner : CH3. + CO2

Deux radicaux métyles se recombinent pour donner de l'éthane

Re: Electrolyse du vinaigre [36243]

(blackout)

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Posté le : 24/01/2007, 17:16 (Lu 5274 fois)
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Il me semble que c'ets un des procédé utilisé pour produire du methane ... mais je ne suis pas sur !

Re: Electrolyse du vinaigre [36293]

(Faust)

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Posté le : 24/01/2007, 20:08 (Lu 5261 fois)
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non non on ne peut pas produire de méthane il y a toujours recombinaison

Re: Electrolyse du vinaigre [36345]

(blackout)

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Posté le : 25/01/2007, 16:26 (Lu 5240 fois)
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si si en labo on a utilisé ca pour produire du methane ... source dans le precis de chimie organique de grignard (fils)

Re: Electrolyse du vinaigre

(Faust)

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Posté le : 26/01/2007, 07:17 (Lu 5219 fois)
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J'ai des doutes... Etant quand même électrochimiste organicien, j'ai effectué la réaction de Kolbe des centaines de fois en électrolysant des mélanges d'acides dont l'acide acétique et on obtient jamais de méthane.

Même Farraday lorsqu'il a électrolysé l'acétate n'a pas obtenu de méthane...

Re: Electrolyse du vinaigre [36342]

maurice
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Posté le : 25/01/2007, 16:21 (Lu 5242 fois)
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Par contre, on peut produire du méthane en calcinant un mélange d'acétate de sodium et de soude NaOH. Il se produit la réaction :
CH3COONa + NaOH --> Na2CO3 + CH4


Professeur de chimie de niveau préuniversitaire

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