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Distillation fractionnée

gilles

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Posté le : 16/02/2010, 20:19 (Lu 10863 fois)
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Commentaire :  Décoction


Bonjour,
J'ai fais une décoction de romarin.J'ai pour le distiller une colonne de vigreux + réfrigérant.Je voulais savoir à quoi sert cette colonne?? ça condance déjà les gouttes?? Je devrai obtenir une huile essentielle normalement?
Et si je rajoute de l'alcool à 90° dans ma décotion à distiller, ça donnera quelque chose de plus intéréssant?
Merci de vos réponses

Re: Distillation fractionnée [70634]

darrigan
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Posté le : 16/02/2010, 20:44 (Lu 10858 fois)
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Bonsoir,

Là tu es en train de mélanger un peu tous les produits, mélanger un peu toutes les notions. Il faut clarifier tout ça.

- Une décoction, c'est quand on fait bouillir de l'eau avec des plantes dedans (une infusion c'est quand les plantes trempent dans l'eau, non bouillante).
- Une distillation, dans ton cas une hydrodistillation, c'est quand on place dans un ballon de l'eau et des plantes, et que l'on fait bouillir le tout en vue de condenser la vapeurs (utiliser une colonne à distiller et un réfrigérant droit), lesquelles contiendront de l'eau et l'huile essentielle de la plante.
- Mélanger plante et alcool, attendre quelques jours puis filtrer, on obtient une "teinture".
- Mélanger plante et alcool et chauffer, on fait une infusion ou une décoction dans l'alcool.
- Rajouter de l'alcool dans la décoction, ça fera un mélange d'eau, d'alcool et de substances extraites de la plante... rien de mieux. En distillant, tu condenseras des vapeurs d'alcool, d'eau et d'huiles essentielles.

Chacun de ces techniques va extraire plus ou moins de composés, et pas forcément les mêmes composés !

Donc avant de te lancer dans un grand mélange, que veux-tu faire exactement ? Ton but ?

Re: Distillation fractionnée [70637]

gilles

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Posté le : 16/02/2010, 21:08 (Lu 10853 fois)
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Merci Darrigan,
mon but, est d'obtenir une SUPER huile essentielle de romarin,
ou un autre super produit qui peut servir en hydrodistillant ma décoction.
Donc, je n'ajoute pas d'alcool à ma décoction, avant distillation sinon j'aurai un produit bizare.


Re: Distillation fractionnée [70639]

gilles

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Posté le : 16/02/2010, 21:30 (Lu 10849 fois)
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et en faisant une teinture, donc alool+plantes,
et je distille ça ensuite: j'aurai un mélange alcool et huile essentielle?

Re: Distillation fractionnée [70641]

Sachemist

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Posté le : 16/02/2010, 22:46 (Lu 10836 fois)
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Le mieu si tu veux recuperer ton huile essentielle cest tout simplement une hydrodistillation. Une distillation avec alcool ne donnera pas grand chose de satisfaisant


Re: Distillation fractionnée [70642]

ECOLAMI

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Posté le : 16/02/2010, 23:20 (Lu 10831 fois)
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bonsoir,
La distillation par entrainement à la vapeur est classiquement employée pour la lavande. Pour le romarin ou le lavandin ça doit convenir aussi.
Cette méthode fournit un mélange essence de plante + eau de condensation qui décante.
Je ne sais pas si cette eau contient encore des produits interessants en solution. Si c'est le cas une seconde distillation sera utile.


Tri+traitement Produits chimiques 77 (Seine et Marne)

Re: Distillation fractionnée [70651]

gilles

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Posté le : 17/02/2010, 21:15 (Lu 10805 fois)
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Bonsoir,
J'ai fais la distillation (colonne vigreux + réfrigérant) d'une décoction de mimosa.
Le produit obtenu est comme de l'eau & pas franchement visqueux!!
il à un très leger gout piquant.Comment lui donner un nom à ce distillat?? eau + huile essentielle??
Merci à vous

Re: Distillation fractionnée [70653]

darrigan
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Posté le : 17/02/2010, 21:51 (Lu 10796 fois)
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Par hydrodistillation, on obtient un "hydrodistillat", qui est effectivement un mélange d'eau (majoritaire) et d'huile essentielle.

Mais attention, il vaut mieux éviter de goûter les extraits de plante ! Certains sont toxiques, voire mortels en quelques secondes. Si les huiles essentielles servent en parfumerie ou pour aromatiser la nourriture, quand on l'extrait elle est pure.

Les huiles essentielles sont généralement plus visqueuses que l'eau, elles sont moins denses donc flottent sur l'eau après décantation. Dissoudre du sel de cuisine dans l'eau permet de densifier la phase aqueuse, et améliorer la séparation avec l'huile.

Re: Distillation fractionnée [70654]

gilles

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Posté le : 17/02/2010, 22:01 (Lu 10794 fois)
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Merci darrigan,
et ce qui reste dans le ballon de chauffe me parait très riche,
en essence de plantes?? je peux peut-etre le réutiliser?
Je l'ai versé dans ma décoction.pour re-distiller.

Re: Distillation fractionnée [70656]

darrigan
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Posté le : 17/02/2010, 22:47 (Lu 10787 fois)
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Alors ! Pour tout te dire, pendant l'hydrodistillation, l'huile essentielle distille en même temps que l'eau, mais les deux ne sont pas miscibles (comme l'huile et l'eau). Le distillat qui s'écoule du réfrigérant a un aspect de liquide troublé pour cette raison, tout comme le lait.
Comme l'eau est en abondance dans le ballon chauffé, la température le dépassera jamais 100°C donc aucun risque de dégrader les molécules (sauf cas où elles seraient très fragiles).

On poursuit l'hydrodistillation jusqu'à ce que le distillat devienne translucide, signe qu'il n'y a plus d'huile essentielle qui est extraite. Le distillat et mis à décanté (voir explication données auparavant).

Pour ce qui reste dans le ballon de chauffe, il ne contient plus rien de très volatil, mais une bouillie dont on ne tire plus grand chose, d'odeur souvent âcre, et tu peux jeter ça aux toilettes, sans regret.

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