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ésthère méthilique [6067]

Pikos

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Posté le : 20/11/2005, 18:20 (Lu 4202 fois)
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Bonjour
Pour mon TPE je prépare une réaction de transesthérification
il ne me manque plus qu une donnée: Quelle est la température d'ébulition du glycérol(pour le distiller)
merci d'avance

Re: ésthère méthilique [6069]

Duke of Portland
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Posté le : 20/11/2005, 18:29 (Lu 4196 fois)
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Le glycérol a un point d'ébullition très élevé : 290°C !

Re: ésthère méthilique

maurice
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Posté le : 20/11/2005, 18:33 (Lu 4194 fois)
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Il faut distiller le glycérol sous vide. Si tu le distilles à pression ordinaire, il se décompose en acroléine à 290°C.
Dans l'industrie on le distille à 240°C sous une pression de 27'000 Pa.


Professeur de chimie de niveau préuniversitaire

Re: ésthère méthilique [6071]

Pikos

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Posté le : 20/11/2005, 18:36 (Lu 4193 fois)
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aïe parce que en TPE nous allons faire la réaction suivante(trouvée sur ce forum) (huile de colza)n] + (méthanol)n/4==> ésthère méthilique de colza+glycérol+eau
On m'a déjà fais comprendre que ce n'est pas la peine d'essayer de distiller l'esthère(T° d'esbulition trop élevée)
Y aurait il un autre moyen de les séparer? ou sinon pourriez vous m'expliquer comment obtenir une pression de 27 000Pa avec le matèriel d'un lycée
merci

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Edité le 20/11/2005 à 18:38 par Pikos

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Edité le 20/11/2005 à 18:46 par Pikos

Re: ésthère méthilique [6102]

persona

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Posté le : 21/11/2005, 16:35 (Lu 4167 fois)
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L'ester méthylique (orthographe !!!) obtenu est insoluble dans l'eau, alors que le méthanol et le glycérol sont très solubles dans l'eau. Je te propose une extraction de l'ester par l'éther avec lavage de la phase éthérée par l'eau dans une ampoule à décanter (plusieurs fois) séchage de la phase éthérée sur sulfate de magnésium anhydre, filtration et évaporation de l'éther, puis éventuellement distillation sous vide de l'éester méthylique.

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