Warning: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /home/sciencea/www/forum/forum/main.php:38) in /home/sciencea/www/forum/forum/main.php on line 229
Forum de chimie - scienceamusante.net
Forum de chimie
Le nouveau système de forum de discussion de scienceamusante.net est ouvert :
forum.scienceamusante.net
Nous vous invitons à vous y inscrire et à l'utiliser.
Le présent forum est accessible en lecture seulement.
(L'inscription et la création de nouveaux sujets ne sont plus possibles.)
Retour au forumFaire une recherche

Pages :  1

comment gelé de l'eau immediadement [60682]

coco59

Voir son profil

Activité : 0.5 / 5
Rang : Electron
5 messages postés


Posté le : 03/09/2008, 18:29 (Lu 13383 fois)
RÉPONDRE
CITER

salut a tous je voudrait savoir si on peut gele de l'eau immedatement car j'ai un projet et je suis nul en chimie et ce projet et tres porteure si c'est realisable merci

Re: comment gelé de l'eau immediadement [60683]

oskarchem

Voir son profil  MSN messenger : bretes_4@hotmail.com

Activité : 0.5 / 5
Rang : Atome
200 messages postés


Posté le : 03/09/2008, 18:36 (Lu 13382 fois)
RÉPONDRE
CITER

Avec de l'azote liquide, ca pourrais ce faire

Re: comment gelé de l'eau immediadement [60684]

coco59

Voir son profil

Activité : 0.5 / 5
Rang : Electron
5 messages postés


Posté le : 03/09/2008, 18:53 (Lu 13379 fois)
RÉPONDRE
CITER

merci de ta reponse et je voudrait savoir si apres se melange l'eau degele et combien de temps merci

Re: comment gelé de l'eau immediadement [60685]

coco59

Voir son profil

Activité : 0.5 / 5
Rang : Electron
5 messages postés


Posté le : 03/09/2008, 18:57 (Lu 13376 fois)
RÉPONDRE
CITER

Citation : coco59
salut a tous je voudrait savoir si on peut gele de l'eau immedatement car j'ai un projet et je suis nul en chimie et ce projet et tres porteure si c'est realisable merci et si l'eau apres cette operations redevienne normale merci beaucoup


Re: comment gelé de l'eau immediadement [60688]

Extincteur

Voir son profil

Activité : 0.5 / 5
Rang : Electron
34 messages postés


Posté le : 03/09/2008, 19:08 (Lu 13371 fois)
RÉPONDRE
CITER

salut,ca depend de la quantite d'eau pour le temps de degel.

----------
Édité le 03/09/2008, 19:09 par Extincteur


"Deux chose sont infinies l'Univers et la bêtise humaine. Mais en ce qui concerne l'Univers, je n'en ai pas encore acquis la certitude absolue. "
Albert Einstein

Re: comment gelé de l'eau immediadement [60690]

coco59

Voir son profil

Activité : 0.5 / 5
Rang : Electron
5 messages postés


Posté le : 03/09/2008, 19:24 (Lu 13364 fois)
RÉPONDRE
CITER

mon experience consiste a gelé une plaque de plastque contenant de l'eau ou un autre liquide afin de gelé une paque conteant ce liquide d'environ30 cm sue 30 cm et epaisse de 2 cm merci

Re: comment gelé de l'eau immediadement [60694]

nobelios

Voir son profil

Activité : 2 / 5
Rang : Molécule
1214 messages postés


Posté le : 03/09/2008, 20:04 (Lu 13350 fois)
RÉPONDRE
CITER

L'azote liquide est conseillé dans ce cas, tu parles d'une plaque pour glacière non ???

Re: comment gelé de l'eau immediadement [60698]

coco59

Voir son profil

Activité : 0.5 / 5
Rang : Electron
5 messages postés


Posté le : 04/09/2008, 00:23 (Lu 13328 fois)
RÉPONDRE
CITER

oui ca resemble a une plaque pour une glacier

Re: comment gelé de l'eau immediadement [60696]

darrigan
Modérateur

Voir son profil  Son site web : http://forum.scienceamusante.net/index.php

2872 messages postés


Posté le : 03/09/2008, 20:13 (Lu 13348 fois)
RÉPONDRE
CITER

Cela ressemble beaucoup à une expérience qui est présentée au Science Museum de Londres :
- Une plaque carrée transparente est refroidie et éclairée par dessous (circulation d'air refroidi par exemple).
- De l'eau est versée dessus, avec une épaisseur d'un millimètre.
- L'eau est refroidie en quelques minutes, et tout d'un coup on assiste à la solidification, avec formation de beaux cristaux. La plaque met environ 15 secondes à se recouvrir.
- Ensuite il suffit de verser de l'eau chaude ou de chauffer au sèche-cheveux pour la faire fondre et recommencer l'expérience.

En fait, l'eau doit être en légère surfusion au moment où elle gèle, car il suffit d'un germe pour déclencher la solidification.

Je pense que l'on peut obtenir un bon refroidissement en mélangeant de la glace pilée et du sel, rendre le tout bien homogène et l'étaler sur une plaque avec rebords, puis poser sur la glace la plaque avec rebords de 1 mm dans laquelle on verse de l'eau. Bien vérifier l'horizontalité de la plaque.

Pour d'autres mélanges endothermiques, consulter :
http://scienceamusante.net/wiki/index.php?title=Du_froid_chimique


----------
Édité le 04/09/2008, 09:30 par darrigan

Re: comment gelé de l'eau immediadement [60703]

nobelios

Voir son profil

Activité : 2 / 5
Rang : Molécule
1214 messages postés


Posté le : 04/09/2008, 09:38 (Lu 13306 fois)
RÉPONDRE
CITER

Tu me fait penser au mélange qui permet de geler du mercure.

1/3 de chlorure de calcium
2/3 de glace pilée et on mélange bien

Ca permet d'avoir des température assez froides -40°C par exemple.
Ca semble pas mal pour ton expérience !

Re: comment gelé de l'eau immediadement [60689]

nobelios

Voir son profil

Activité : 2 / 5
Rang : Molécule
1214 messages postés


Posté le : 03/09/2008, 19:22 (Lu 13364 fois)
RÉPONDRE
CITER

Tu peut geler de l'eau imédiatement de deux façon.

1 - Baisser la température au point de solidification en utilisant un gaz ou un liquide à une température très basse (-40°C) comme la carboglace (neige carbonique), l'azote liquide, le propane (danger), etc etc

2 - La surfusion, si c'est juste pour un effet sympa pour faire une démonstration, on n'abaisse pas la température, on joue uniquement sur un phénomène physique sympa que l'on appel la surfusion. Il s'agit en fait d'un état ou l'eau liquide est à une température inférieure à son point de solidification.

Rappel :

Le passage de l'état solide à liquide s'appel la fusion, il a lieu quand on atteind le point de fusion, pour l'eau c'est 0°C.
La passage de l'état liquide à l'état solide s'appel la solidification,
il a lieu quand on atteind le point de solidification, par exemple pour l'eau c'est un peu en dessous de 0°C.

On gros tu peut avoir de l'eau liquide à -10°C à pression atmosphérique, mais attention ! Il faut geler l'eau au congélateur SANS SECOUER LE FLACON (sinon ca cristalise "solidification"). En principe pour que ca fonctionne tu dois essayer plusieurs fois de suite en geler degeler ta bouteille (c'est pas évident).

PS : J'ai mis des rappel au ca où tu ne sais pas ça, donc merci de ne pas me jeter des pierres ( ^_^').

Nobelios

Re: comment gelé de l'eau immediadement [60692]

legoret

Voir son profil

Activité : 1 / 5
Rang : Atome
330 messages postés


Posté le : 03/09/2008, 19:43 (Lu 13355 fois)
RÉPONDRE
CITER

Citation : blackmamba

Rappel :

Le passage de l'état solide à liquide s'appel la fusion, il a lieu quand on atteind le point de fusion, pour l'eau c'est 0°C.
La passage de l'état liquide à l'état solide s'appel la solidification,
il a lieu quand on atteind le point de solidification, par exemple pour l'eau c'est un peu en dessous de 0°C.


Nobelios


Un petit rappelle aussi avec Wikipédia,même si tu n aime pas Wikipédia, il fraudais quand même lire ça.

http://fr.wikipedia.org/wiki/Température_de_fusion


Re: comment gelé de l'eau immediadement [60701]

nobelios

Voir son profil

Activité : 2 / 5
Rang : Molécule
1214 messages postés


Posté le : 04/09/2008, 09:22 (Lu 13316 fois)
RÉPONDRE
CITER

C'est plutôt juste comme article sur wikipédia mais rien de bien nouveau que je ne savais pas au sujet de la fusion/solidification.

Par contre j'arrive pas faire de l'eau en surfusion, j'ai fait une fois la tentative et comme ce n'est pas ce qui est des plus utiles je n'ai pas refait l'essai, surtout avec la partie congélo de mon frigo d'étudiant (à peine capable de faire des glacons dans un moule lol) !

Nobelios

Re: comment gelé de l'eau immediadement

pep3000

Voir son profil  MSN messenger : pep_direct_journal@hotmail.com

Activité : 1 / 5
Rang : Atome
473 messages postés


Posté le : 03/09/2008, 19:33 (Lu 13359 fois)
RÉPONDRE
CITER

J'ajouterais que l'eau doit etre la plus pure possible !

Pages :  1

Aztek Forum V4.00 Copyright (C) 2003

© Anima-Science. Tous droits réservés pour tous pays. À propos de scienceamusante.net - Contact