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Volumes, pourcentages et moles

pmosi

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276 messages postés


Posté le : 04/11/2005, 22:35 (Lu 3477 fois)

Bonjours,
Existe t'il une formule ou un tableau de correspondance permettant de transformer les volumes en pourcents ou les volumes en moles ?
Merci


Re: Volumes, pourcentages et moles [5250]

maurice
Modérateur

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1758 messages postés


Posté le : 04/11/2005, 23:20 (Lu 3472 fois)

Non. Les volumes ne sont pas additifs.
50 ml alcool et 50 ml eau ne donnent pas 100 ml de mélange mais 96 ml de mélange. Ce résultat ne peut pas être prédit ou calculé. On peut l'interpréter en disant que les molécules d'eau sont petites et se glissent entre les grosses molécuiles d'alcool. Un peu comme si on mélange 1 m3 de sable et 1 m3 de cailloux. Les grains de sable se glissent entre les cailloux. Et on n'obtient pas 2 m3 de mélange caillou + sable, mais un peu moins.


Professeur de chimie de niveau préuniversitaire

Re: Volumes, pourcentages et moles [5254]

pmosi

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276 messages postés


Posté le : 04/11/2005, 23:46 (Lu 3468 fois)

D'accord, et merci Maurice.

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