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Forum de chimie - scienceamusante.net
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compostage [44538]

caro

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3 messages postés


Posté le : 14/05/2007, 16:34 (Lu 7238 fois)

bonjour,
Je fais un TIPE sur la dégradation des composés organiques et je souhaiteai trouver une analogie entre le fonctionement des bactéries qui dégradent ces végétaux et des réctions chimiques que je pourrai expliquer avec la chimie organique.
merci d'avance.

Re: compostage [44548]

maurice
Modérateur

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1758 messages postés


Posté le : 14/05/2007, 19:36 (Lu 7229 fois)

L'action des bactéires est souvent une oxydation.
Exemple : le vin, qui est une solution d'éthanol, fermente en vinaigre, qui est une solution d'acide acétique.
Or l'oxydation de l'éthanol fournit de l'acide acétique


Professeur de chimie de niveau préuniversitaire

Re: compostage

jladril

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12 messages postés


Posté le : 15/05/2007, 08:59 (Lu 7208 fois)

C'est assez difficile d'expliquer ces phénomènes avec la chimie Organique. A part ce qu'a dit Maurice (ci-dessus), je ne pense pas que les chimistes s'y connaissent mieux dans ce domaine. Le domaine des bactéries et la dégradation des végétaux relève plus de la Biochimie. Dites moi si je me trompe???

Re: compostage [44560]

darrigan
Modérateur

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2872 messages postés


Posté le : 15/05/2007, 09:29 (Lu 7206 fois)

Pour compléter ce que dit maurice, le résultat biologique des bactéries, enzymes... sur les structures de la matière vivante est, d'une manière générale, la coupure des longues fibres et sucres (cellulose, lignite, amidon...) en plus petites chaînes d'oligomères, puis en plus petites molécules de sucres (glucose, fructose, etc.), puis en molécules encore plus petites (alcools ou acides, selon que la digestion est aérobie ou anaérobie).

À chaque étape, une partie de l'énergie est récupérée par celui qui digère la substance. C'est ainsi que les organismes peuvent se développer et vivre grâce à la mort des autres...

Il y a bien une vie biologique après la mort d'une structure vivante ! qui n'est sûrement pas de même nature que celle que les gouroux ou les religieux veulent faire entendre

Re: compostage [44566]

(tupac)

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messages postés


Posté le : 15/05/2007, 18:51 (Lu 7186 fois)

mmh on se reincarne en bacterie :D!! et on se nourri de son cadavre OUAI on lance notre religion on la nomera le pouritisme

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