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Synthèse du pentanol [3739]

Duke of Portland
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Posté le : 24/09/2005, 18:01 (Lu 2396 fois)
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Comment le pentanol (alcool amylique) est-il synthétisé ?
J'ai lu qu'on le préparait autrefois à partir d'amidon, mais je suppose que c'est une réaction biochimique ?

Re: Synthèse du pentanol

maurice
Modérateur

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Posté le : 25/09/2005, 17:20 (Lu 2373 fois)
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On laisse fermenter les déchets de cellulose et de sucre à l'abri de l'air. On obtient de l 'eau et divers alcools, qu'on sépare par distillation. La fraction qui bout entre 122°C et 138°C s'appelle en anglais "fusel oil" et contient un mélange de pentanols et de l'isobutanol. Un fractionnement plus fin de ce mélange permet de séparer les divers constituants, dont le n-pentanol.
Mais on peut aussi le tirer du pentène (lui-même tiré de l'essence de cracking) par hydratation sur l'acide sulfurique étendu.


Professeur de chimie de niveau préuniversitaire

Re: Synthèse du pentanol [3752]

Duke of Portland
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955 messages postés


Posté le : 25/09/2005, 17:47 (Lu 2371 fois)
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Merci beaucoup !!

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