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menthol [32201]

(elec)

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Posté le : 21/12/2006, 19:17 (Lu 4999 fois)

bonjour pourais je savoir la concetration maximum de menthol qui peut étre contenu dans une confiserie a la menthe sans que cette concentation ne "blesse" car le menthol est "RELATIVEMENT" corosif . et si vous avez une recette conprenant du menthol. merci d'avance.

Re: menthol [32203]

Maxg59

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720 messages postés


Posté le : 21/12/2006, 19:22 (Lu 4996 fois)

je crois bien que la question a déjà été abordée ... non ?

Re: menthol [32276]

(elec)

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Posté le : 22/12/2006, 14:51 (Lu 4983 fois)

oui mais il n'yavait ps une conentrtion limitemais juste la toxicité et lasolubilité

Re: menthol [32278]

Maxg59

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720 messages postés


Posté le : 22/12/2006, 16:24 (Lu 4977 fois)

tu es qure ? j'avais pourtant souvenir de suelsu'un qui demandais désépséprément une "boisson au menthol" ... a mois que ce ne soi pas du menthol ...

Re: menthol

(elec)

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Posté le : 22/12/2006, 18:30 (Lu 4970 fois)

oui c'était moi mais je n'ai pas eu ce que je cherchait en fait je voudrais mélansé du mentholadu sucre aur en fer ds bonbons

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