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une petite question [31629]

soha

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1 messages postés


Posté le : 14/12/2006, 14:35 (Lu 4997 fois)

salut a tous
pourquoi avec les solvant chlorée il se forme toujours des émulsion et si on ajout du NaCl cette émulsion se casse

Re: une petite question [31630]

maurice
Modérateur

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1758 messages postés


Posté le : 14/12/2006, 15:37 (Lu 4989 fois)

Précise ta question !
Quand tu dis "avec des solvants chlorés", tu laisses entendre qu'il y a quelque chose de dissous. Est-ce le cas ? Et si oui, qu'y a-t-il de dissous ?
Autre question : est-ce que tu parles d'une émulsion de solvants chlorés dans l'eau ? ou d'une émulsion de quelque chose dans le solvant chloré ?


Professeur de chimie de niveau préuniversitaire

Re: une petite question

milamber
Modérateur

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1257 messages postés


Posté le : 14/12/2006, 21:36 (Lu 4969 fois)

Il est vrai qu'assez souvent, lorsque l'on fait une extraction avec un solvant chloré (surtout le chloroforme je trouve) et de l'eau, si l'on agite trop fort, on se retrouve avec une belle émulsion parfois bien difficile à casser...
Maintenant pourquoi se cree-t-elle... Je pense que ça dépend aussi des molécules dissoutes dans tes phases... Parfois des émulsions se créent, d'autre pas...
Il doit y avoir certaines molécules qui peuvent stabiliser les micelles eau/solvant chloré formées lors de l'agitation.

En ajoutant du NaCl, on défavorise les interractions molécules organiques/eau en créent des nouvelles interractions eau/ions Na+ et Cl-.

A noter que pour se débarasser de ces émulsions, il existe des cartouches filtrantes ne laissant passer que les solvant organiques... Bien pratique mais parfois un peu chèr...

Milamber.

Re: une petite question [31752]

Guy

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444 messages postés


Posté le : 16/12/2006, 21:10 (Lu 4943 fois)

Bonsoir
Ce que je vais dire ne marche pas dans tout les cas mais souvent.
Il suffit de mouiller le filtre préalablement avec le solvant de la phase qui doit passer.
Par exemple si j'ai un mélange huile et eau si je mouille mon filtre avec de l'eau l'huile ne passera pas par le filtre tandis que la solution acqueuse oui. L'on applique le même principe pour d'autre phase en présence.
L'ajoute de sels est utilisé dans plusieurs applications entre autre pour la fabrication du savon l'on l'appel " relagage"

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