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tpe arome [29641]

aroma

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Posté le : 15/11/2006, 13:52 (Lu 6189 fois)
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Commentaire :  aide svp


on recherche les formules developpées des arômes de synthèse et naturel afin de les comparer.le problème c'est que nous ne les avons pas trouvé .
voici les différents arome que l'on cherche: la lavande, Éthanoate d'isoamyleBanane
Éthanoate d'hexyle Poire
Éthanoate de linalyle Bergamote
Éthanoate de 2-phényléthyle Rose
Éthanoate de benzyle Jasmin
Butanoate d'éthyle ananas
Butanoate d'isoamyle pomme
Salicylate de méthyle Winter-green
Salicylate d'hexyle Azalée

voila merci d'avance
PS : si vous pouviez donez une reponse assez vite merci



Re: tpe arome [29643]

Maxg59

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Posté le : 15/11/2006, 13:56 (Lu 6187 fois)
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salut !
les formules dévelopées tu peu les trouver toi même a partir des noms non ?
snon sa sa pourrai peut-être t'aider, avec wikipedia et google:
(il faut regarder, et prendre "fiche")
http://pedagogie.ac-montpellier.fr:8080/disciplines/scphysiques/academie/ABCDORGA/organiqu.htm

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Edité le 15/11/2006 à 14:09 par Maxg59

Re: tpe arome [29656]

aroma

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Posté le : 15/11/2006, 16:38 (Lu 6172 fois)
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merci pour le site mais il ne mentionne pas les formules des arômes que nous cherchons. on voudrait surtout les formules chimiques des arômes naturels dit précédemment ( la lavande particulièrement)


Re: tpe arome [29666]

Maxg59

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Posté le : 15/11/2006, 17:10 (Lu 6159 fois)
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Si je te dis sulfate de cuivre, tu penses CuSO4 ...
chlorure de sodium NaCL ...
bha pareil avec les noms de substances organiques
bonne chance !
viiivvvveeee google !

Re: tpe arome [29667]

Duke of Portland
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Posté le : 15/11/2006, 17:12 (Lu 6157 fois)
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Le principal composant de l'arôme de lavande est l'acétate de linalyle.

Re: tpe arome

Unkky
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