Mélange réfrigérant |
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Posté le : 20/10/2006, 19:01 (Lu 14953 fois) | Bonjour
Pour certaines expériences, j'ai besoin de refroidir des produits en dessous de 10°C. Pour ça pas de problème, eau + glace.
Mais voila, je dois aussi réfrégérer certaines mélangs à des températures négatives telles que -15 ou -30°C.
J'ai vu dans une page de livre les mélanges suivants :
- 2 parts Neige + 3 parts chlorure de calcium cristallisé : baisse de 82°C
- 6 parts sulfate de soude + 5 parts nitrate d'ammonique (d'ammonium donc je suppose) + 4 parts acide nitrique étendu(étendu : ??): baisse de 36°C
il ya d'autres mélanges aussi
qu'en pensez vous ?
Merci
Thomas
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Re: Mélange réfrigérant [26048] |
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Posté le : 20/10/2006, 19:05 (Lu 14952 fois) | Ces mélanges dont efficaces (mais je doute qu'on atteigne -82° quand même...), par contre, il est très important que ton chlorure de calcium soit cristallisé et non amorphe, sinon cela va chauffer au lieu de refroidir !
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Re: Mélange réfrigérant [26050] |
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Posté le : 20/10/2006, 19:07 (Lu 14949 fois) | ça veut dire quoi amorphe ?
je mélange comment des cristaux de CaCl2 ?
je n'ai pas dit -82 mais baisse de 82°C mais bon on n 'y st pas loin
c'est vrai que je trouve ça un peu bizarre !
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Re: Mélange réfrigérant [26052] |
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Posté le : 20/10/2006, 19:09 (Lu 14944 fois) | Amorphe est le contraire de cristallisé... les molécules sont alors organisées sans suivre de modèle de réseau particulier.
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Re: Mélange réfrigérant [26054] |
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Posté le : 20/10/2006, 19:11 (Lu 14937 fois) | pour cristalliiser le chlorure de calcium (s'il ne l'est pas) je le dissous dans un solvant et j'évapore le soplvant sous pression réduite après ?
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Re: Mélange réfrigérant [26056] |
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Posté le : 20/10/2006, 19:11 (Lu 14937 fois) | Amorphe veux dire que c'est pas comme des cristaux
Par exemple la farine est amorphe,tandis que le NaCO3 est crisstalin
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Re: Mélange réfrigérant [26060] |
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Posté le : 20/10/2006, 19:24 (Lu 14929 fois) | Na2CO3 plutôt
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Re: Mélange réfrigérant [26061] |
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Posté le : 20/10/2006, 19:50 (Lu 14923 fois) | sa marche avec tous les sel fortement hygroscopique, CuNO3 doit aussi fonctionner tres bien
tu peux aussi remplacer le chlorure de calcium par du chlorure de sodium mais sa fonctionnera moin bien.
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Re: Mélange réfrigérant [26062] |
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Posté le : 20/10/2006, 19:52 (Lu 14922 fois) | oui ça refroidi que de 3°C avec du NaCl
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Re: Mélange réfrigérant [26076] |
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Posté le : 20/10/2006, 20:33 (Lu 14913 fois) | Tu pourras trouver plusieurs mélanges réfrigérant sur cette page :
http://www.exchem.fr/Refroidissement.htm
Mais il est vrai que le mieux est encore de la carboglace dans de l'acétone. Tu pourras avoir toutes les températures entre 0 et -78°C suivant la quantité de carboglace que tu ajoutes.
Milamber.
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Re: Mélange réfrigérant [26913] |
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Posté le : 26/10/2006, 10:19 (Lu 14846 fois) | pour réfrigérer vers -10°C, on peut aussi utiliser de la glace pilée avec une grande quantité de sel de cuisne dessus.
ça peut congeler de l'eau sans trop de poblèmes.
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