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Cellulose

(stan3535)

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Posté le : 23/09/2006, 10:42 (Lu 1754 fois)
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Commentaire :  Mise en évidence des chaines


Comment peut-on mettre en évidences que la cellulose est constituée de chaines de cellulobiose?
Je cherche soit une methode utilisant des microscopes soit une méthode chimique.
Merci
Stan

Re: Cellulose [23308]

(Ernesto Guevara)

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Posté le : 23/09/2006, 20:13 (Lu 1738 fois)
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Une expérience faite par un chimiste (nancéen !!!!) qui créea le premier polymère est de nitré la cellulose (de la pure contenue dans le cotton etc) puis ensuite de la lavé dans un bain permettant de dénitré la cellulose (un dérivé sulfuré du méthane je crois ) et d'extraire un fil de la solution. Ce fil est donc en cellulose pure résultant du réarangement des chaines de cellulose.

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