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acide malique

(Pedro Ramirez)

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Posté le : 16/09/2006, 15:00 (Lu 7974 fois)

Je veux fabriquer de l'acide malique ( ne pas confondre avec l'acide maléique ) . J'aimerais un protocole de synthèse chimique de ce produit , merci .

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Edité le 16/09/2006 à 15:02 par Pedro Ramirez

Re: acide malique [22767]

(Pedro Ramirez)

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Posté le : 17/09/2006, 01:33 (Lu 7947 fois)

On trouve l'acide malique dans les pommes . Pour la synthèse chimique c'est une autre histoire , Je n'est pas encore trouvé de répondre à cette question , mais comme je suis très tenace , je finirais par trouver


Re: acide malique [22863]

ECOLAMI

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1321 messages postés


Posté le : 18/09/2006, 07:47 (Lu 7913 fois)

Bonjour, Les acides succinique, malique, maléique, fumarique et tartrique ont le même squelette carboné. Le succinique ne contient aucune fonction alcool, le malique une et le tartrique deux.
La voie la plus simple semble être l'addition d'un acide halogéné sur la double liaison de l'acide maléique ou fumarique suivie de son hydrolyse.
Je n'ai pas les détails opératoires exacts en tête.



Tri+traitement Produits chimiques 77 (Seine et Marne)

Re: acide malique [22940]

(Pedro Ramirez)

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Posté le : 18/09/2006, 23:16 (Lu 7899 fois)

Salut Ecolami , ce n'est plus un problème , je crois avoir trouvé quelque chose dans un vieux bouquin du 20 ème siècle

Re: acide malique [22942]

lavoisier

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292 messages postés


Posté le : 18/09/2006, 23:18 (Lu 7895 fois)

Le 20ème siècle, c'était il n'y a pas si longtemps...

Re: acide malique [22952]

darrigan
Modérateur

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2872 messages postés


Posté le : 19/09/2006, 00:05 (Lu 7884 fois)



Re: acide malique [23027]

(Pedro Ramirez)

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Posté le : 19/09/2006, 23:54 (Lu 7866 fois)

Hier , c'est si loin ...

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