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Bois

pmosi

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Posté le : 03/04/2006, 11:33 (Lu 14498 fois)
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Bonjours,
Je cherche la formule d'une des molécule composant le bois. La connaissez-vous? Merci

Re: Bois [13305]

Mad chemist

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Posté le : 03/04/2006, 11:44 (Lu 14497 fois)
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C'est de la cellulose, un polymère du glucose. alors cherche cellulose sur google dans image et tu dvrais trouver!


Associé de recherche en chimie médicinale (Bac+5)

Re: Bois [13306]

pmosi

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Posté le : 03/04/2006, 14:11 (Lu 14489 fois)
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Merci, et est-ce que quelqu'un connaitrait l'équation de combustion de la cellulose? Merci

Re: Bois [13313]

darrigan
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Posté le : 03/04/2006, 18:16 (Lu 14472 fois)
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Il y a énormément de molécules dans le bois ! Justement le sujet des Olympiades Nationales de la Chimie, il y a quelques jours, était sur le bois. Je t'en dirai plus plus tard.

Re: Bois [13321]

(blackout)

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Posté le : 03/04/2006, 22:07 (Lu 14461 fois)
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ya des sels de potassium dans le bois jen suis certain des carbonates je croi ... ya aussi des metaux comme le fer enfin chez nous

Re: Bois [13326]

Lvellios

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Posté le : 04/04/2006, 10:44 (Lu 14443 fois)
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il y a la Lignine aussi :p

(ui j'ai fait les n'olympiade mais je suis resté au stade de l'epreuve theorique classé 19eme -_- je suis vert, pourquoi il fallait que je tombe malade le jours la ^^ (pas etait en cours de la semaine pour maladie je suis sortie du lit le mercredi pour els olypiamdes puis pouf :'( :'( :'( enfin on s'en fou de ma vie ^^)

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Edité le 04/04/2006 à 10:44 par Lvellios

Re: Bois [13331]

pmosi

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Posté le : 04/04/2006, 11:22 (Lu 14439 fois)
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Alors quel est le composé que l'on retrouve en plus grande quantité dans le bois? Et pouvez-vous m'aider à trouver l'équation de combustion du bois ainsi que celle de la putréfaction.
Merci

Re: Bois [13360]

darrigan
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Posté le : 04/04/2006, 21:41 (Lu 14421 fois)
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Voilà des informations issues du sujet des Olympiades Nationale de la Chimie 2006. J'en fais ici un résumé très condensé en l'agrémentant un peu d'images :


Le bois (toutes essences confondues) contient les 3 macromolécules suivantes :

- la cellulose :

formé par la répétition du cellobiose

(dimère de glucose). C'est un polymère linéaire de degré de polymérisation d'environ 5000 dans le bois, stabilisé par des liaisons intramoléculaires et intermoléculaires de type hydrogène. La cellulose est thermoplastique : on peut la chauffer, changer sa forme, puis la refroidir, le matériaux gardera cette forme. (Ce qui explique aussi pourquoi on a besoin de chaleur pour repasser les vêtements en coton). La cellulose s'organise en microfibrilles (phase dispersée)

- les lignines :

Ce sont des macromolécules polyphénoliques réticulées dans toutes les directions de l'espace, ce qui en fait un polymère thermodurcissable (donc qui se dégrade lorsqu'on le chauffe, contrairement à la cellulose). Les lignines servent de matrice (phase continue) dans le bois.

- les hémicelluloses :

Ce sont des macromolécules ramifiées composées essentiellement de 5 sucres (glucose, mannose, galactose, xylose, arabinose) et d'acides uroniques. Le degré de polymérisation est de l'ordre de 200, la structure est complexe. Les hémicelluloses servent d'agent interfacial entre les microfibrilles de cellulose et la matrice tridimensionnelle des lignines.

En plus de ces 3 composants, on peut trouver des substances dites "extractibles", qui varient selon les essences considérées, et qui donnent aux bois leurs caractéristiques (couleur, odeur, durabilité biologique, pérénnité de la couleur) :
- les sucres (amidon dans la sève)
- les terpènes : huiles essentielles
- les composés phénoliques : acide gallique, acide digallique, acide ellagique, tanins (molécules phénoliques complexes)
- les lipides (gommes, cires)
- les composés minéraux (K, Ca, Mg, Si sous forme d'ions ou d'oxydes) qui forment les cendres après combustion.


Le document complet (rédigé par André Merlin du LERMAB, Laboratoire d'Etude et de Recherches sur le Matériaux Bois,) devrait être mis en ligne d'ici peu à l'adresse :
http://www.olympiades-chimie.fr/04_epreuves/terminales.htm
à la rubrique "Concours national", année 2006.

Donc tu vois qu'il y a énormément de choses dans le bois... C'est un matériau passionnant !

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Edité le 04/04/2006 à 21:42 par darrigan

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Edité le 04/04/2006 à 21:43 par darrigan

Re: Bois [13364]

pmosi

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Posté le : 04/04/2006, 21:45 (Lu 14417 fois)
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Merci beaucoup! Est-ce que vous connaitriez par hasard l'équation de combustion du bois? et quel molécule réagit?

Merci

Re: Bois [13368]

darrigan
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Posté le : 04/04/2006, 22:18 (Lu 14409 fois)
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Tu comprends bien qu'un tel mélange de molécule ne peux pas donner une réaction de combustion simple !! Tout ce mélange de molécules va réagir !! La seule chose que l'on peut déterminer est une équation de combustion d'une molécule fictive (moyenne) :

CH0,44O0,66 + 1,03 O2 --> CO2 + 0,72 H2O


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Edité le 04/04/2006 à 22:35 par darrigan

Re: Bois [13367]

Mad chemist

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Posté le : 04/04/2006, 22:16 (Lu 14409 fois)
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cellulose + xO2 ---> yCO2 + zH2O

Comme n'importe quelle combustion de molécule à base de C,O et H


Associé de recherche en chimie médicinale (Bac+5)

Re: Bois [13370]

darrigan
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Posté le : 04/04/2006, 22:37 (Lu 14403 fois)
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Oui mais ce n'est pas de la cellulose pure, voilà pourquoi les coefficients stoechiométriques et les indices dans l'équation bilan sont assez tordus... Et encore, on néglige la faible part d'azote (1%) qui est contenue dans le bois.

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