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liaisons polaires

neradol

359 messages postés

Posté le : 03/07/2005, 12:15 (Lu 3064 fois)

Ces liaisons existent-elles dans des liaisons covalentes ou ioniques ou les deux?
Et comment savoir si on a affaire à une liaison polaire, est-on obliger de l'écrire sous sa forme developpée?
Pourquoi le sucre ( glucose) est-il insoluble dans l'essence? Les deux ne contiennent pas de charges, non?
La règle "similia similibus solvuntur" ne serait-elle pas respectée?

Neradol

Re: liaisons polaires [1162]

maurice
Modérateur

1758 messages postés

Posté le : 03/07/2005, 18:07 (Lu 3062 fois)

Le sucre contient au moins six liaisons polaires C-O. L'essence n'a aucune iaison polaire. Donc le sucre n'est pas soluble dans l'essence.

Professeur de chimie de niveau préuniversitaire

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